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张树庭教授获得2015年度上海市“白玉兰荣誉奖”
9月30日下午,2015年“白玉兰荣誉奖”授奖仪式在上海市政府举行,由我院推荐的香港中文大学荣休教授张树庭先生获此殊荣。杨雄市长向其颁授证章和证书,我院副院长、国家食用菌产业技术体系岗位专家谭琦研究员参加授奖仪式。
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张树庭教授学术精品珍藏馆开馆仪式暨学术思想国际研讨会在上海举行
9月26日上午,张树庭教授学术精品珍藏馆开馆仪式暨学术思想国际研讨会在上海市农业科学院举行。
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张树庭教授学术思想国际研讨会赞助方案
由世界食用菌生物学与产品学会、国际药用菌学会和国际菇业学会共同主办的“张树庭教授学术思想国际研讨会”将于2015年9月25-27日在上海召开。
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Prof.S.P.Wasser致张教授85岁华诞
2015年9月30日,张树庭教授的亲朋好友将齐聚一堂,庆贺张教授八十五岁诞辰。
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张树庭教授学术思想国际研讨会将于九月召开
今年是张树庭教授的85岁华诞,以“谱写奉献传承崭新篇章 实现蕈菌强国伟大梦想”为主题的张树庭教授学术思想国际研讨会将于2015年9月25至27日在上海市农科院召开。
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小蘑菇 大产业 益健康——张树庭山西演讲整理
近几年我们从木腐菌如金我针菇、蟹味菇、鲍鱼菇的工厂化就象“蛙跳”,嘣嘣地跳着,我们太空也是蛙跳,但是我们草腐菌如草菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇还在龟爬,走得很慢,人家双孢蘑菇已经四五十公斤了,我们还是十几公斤,走得很慢。
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《蕈海树庭根深 菌业枝荣叶茂》一书即将出版
该画册以世界蕈菌泰斗张树庭教授回乡讲学交流,访问忻州市沐野食用菌研究所,考察山西食用菌产业发展为主线,直观真实地记录了张树庭教授在山西考察、讲学、基层指导时所见、所思、所言、所悟,堪称是其学生梁枝荣及随行采编人员记载、总结的食用菌产业发展“
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香菇文化村主要成员在堪培拉拜访张树庭
中国香菇文化村的起步到发展壮大以及突破,张教授强调建设中国香菇文化村要有一个全新的、更高的突破,这种突破要借助工厂化来进行产品的培育和发展,向精深产业发展。他答应在适当的时间要到香菇文化村走走看看,感受这种新型的养生、养老产业给人们带来的福
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张树庭教授专访:小蘑菇大家庭
我们不要光把食用菌当作一个吃的农产品,产值比较低,进行加工以后,产值就提高了,而且对人类的身体健康作用更大,这是小蘑菇大家庭对人类的另一个贡献;现在污染严重,如果这些废物不利用,会造成极大的环境污染,食用菌就象清道夫一样,变废为宝,净化环境
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忻州:张树庭“足迹五大洲,传播蕈菌学”演讲及考察
张树庭教授此次来到忻州,作了“足迹五大洲,传播蕈菌学”的演讲,同时,考察了岢岚基地的生态沟、宁武1000亩的香菇园,对忻州沐野食用菌研究所院内野生化、生态化现场,以及虎皮菇、花鲍菇的来源、形成进行了深入的了解并发表了精彩讲述。
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张树庭教授在山西考察讲学
张树庭教授在晋期间,先后到忻州市沐野食用菌研究所、宁武县千亩香菇基地、岢岚县方圆土特产公司、忻州市师范学院、山西省农科院食用菌研究所、山西生物研究所等地考察指导讲学。
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张树庭教授:世界食用菌科技发展现状以及对人类健康的影响
张树庭教授提到了“小蘑菇、大家庭”的结论,食用菌可以让人生活得更健康、快乐和长寿。所以食用菌产业未来是非常光明的,需要行业同仁一起共同努力促进国内的食用菌产业健康发展。