本文报道了国家食用菌产业技术体系岗位科学家、河北农业大学李守勉教授关于《北方设施羊肚菌栽培模式与绿色高效关键技术要点》的报告内容。报告梳理了我国羊肚菌产业12年快速发展后进入理性调整阶段的现状（2024年栽培面积首降9.3%，"南菇北移"趋势显著），指出产业面临生物学基础研究滞后、机械化标准化水平低、菌种质量参差不齐、农残超标等挑战。重点介绍了北方羊肚菌多样化栽培设施与模式（日光温室、软体温室、盖苫冷棚、设施葡萄套种等），品种选择（六妹、七妹系列及冀羊2号、美哉5号等抗逆品种），以及液