2025 年 12 月 16 日，“新时代?新未来——2025 国际黑牛肝菌技术创新大会” 在云南西双版纳开幕，主题为 “破局而立，向新而行”。大会吸引了来自国内外的 300 余名行业嘉宾，包括部委领导、两院院士、专家学者和企业代表，共同探讨黑牛肝菌产业发展。会场外，乌克兰米其林星厨米乐克现场烹制黑牛肝菌菜肴，吸引了众多参会者驻足交流。米乐克表示，此次云南之行让他感受到黑牛肝菌的独特魅力，期待未来更多运用这一食材。这一环节与大会发布的 “黑牛肝菌全球餐桌计划” 相呼应，为产业发展注入消费端活力。