李玉院士为香菇产业开出“五剂良方” 指引中国香菇产业强国之路

2025 国际香菇供应链大会在山东淄博开幕,中国工程院李玉院士发表主旨致辞,提出“消费导向、全链出海、科技赋能、文化赋魂”四大主张,为中国香菇从生产大国迈向产业强国指明路径。