8月24日，一场“银耳入粮专题研讨会”在福州数字中国会展中心召开，汇聚了来自全国各地的银耳行业专家学者、行业精英及企业代表，共同探讨银耳的物种多样性、种质资源、加工技术、营养健康价值以及未来产业发展趋势。