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缅怀先生 寄托哀思：张树庭教授追思仪式在悉尼举行
2026年9月25日，国际著名蕈菌学家张树庭教授追思仪式在悉尼举行，全球线上直播。其子女、亲友及食用菌业界代表共同缅怀先生。张教授毕生致力于蕈菌研究与产业推广，被誉为“国际食药用菌之父”，为全球食用菌
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【会议通知】微生物与食药用资源科技创新国际学术研讨会
2026年“民相亲·教育行”精品活动——微生物与食药用资源科技创新国际学术研讨会，将于10月26—28日在曲靖师范学院举办。会议联动RCEP成员国开展国际科教合作，聚焦微生物多样性、食品可持续发展、药
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张树庭教授追思仪式直播通知
张树庭教授追思仪式将于2026年9月25日在悉尼举行，北京时间12:15。无法到场者可在线观看直播，录像保留90天。先生毕生致力于世界食用菌科研与产业发展，为全球食用菌事业作出重要贡献。谨此转告，共同
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人工智能赋能食药用菌产业转型发展——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议举行
2026年9月22日，人工智能赋能食药用菌产业转型发展专题会议在厦门举行。嘉宾围绕AI在经营管理、生产装备、人才培养和产业协同中的应用交流，分享企业经营、双孢菇工厂化、自动化采收、AI教育等实践。会议
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蕈菌宗师，风范长存：深切缅怀张树庭教授
2026年9月19日，国际著名蕈菌学家张树庭教授在澳大利亚逝世，享年98岁。他被誉为“国际食药用菌之父”，在草菇栽培、香菇育种、学科建设和菌物文化传播方面贡献卓著，确立中国是世界人工栽培香菇起源地，为
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中国食用菌行业国际合作与企业出海——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议在厦门举行
2026年9月21日，中国食用菌行业国际合作与企业出海专题会议在厦门举行。中外嘉宾围绕俄罗斯、欧洲、韩国等市场分享经验，强调企业出海需从出口转向扎根，以全链条方案、标准认证、文化信任和本地化生产融入国
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食药用菌产业与大食品工业深度融合——2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会专题会议在厦门举行
2026年9月21日，食药用菌产业与大食品工业深度融合专题会议在厦门举行。嘉宾围绕食用菌在火锅餐饮中的机遇与挑战、差异化竞争及川味预制食品创新展开分享，提出以产品力和复购率为核心，推动产学研转化，拓展
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科研团队在外源纳米硒促进大球盖菇的生长、农艺性状及营养品质方面取得重要研究进展
武汉轻工大学与武汉市农科院团队研究发现，纳米硒对大球盖菇具有“低浓度促进、高浓度抑制”效应。30 mg/kg处理下产量达2.56 kg/m?，有机硒比例达97.24%，以硒代蛋氨酸为主。综合产量、营养
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